随着科技的发展和人们对食品安全和卫生的关注，卫生级不锈钢管的应用越来越广泛，而在这些应用中，抛光是一个非常重要的环节。抛光可以使得管道表面更加光滑，提高流动性能和清洁性能，但是它也有一些缺点。因此，是否需要进行抛光，需要根据具体情况来决定。
1、优点
1.1、提高流动性能：抛光可以使得卫生级不锈钢管表面的粗糙度降低，从而减少流体阻力，提高流动性能。在饮料、啤酒、食品等行业中，流动性能是非常重要的指标，因此抛光可以有效地提高生产效率和质量。
1.2、提高清洁性能：卫生级不锈钢管的清洁性能是非常重要的，因为任何杂质或残留物都可能影响到食品的安全和卫生。抛光可以使得管道表面的粗糙度降低，减少杂质和残留物的附着，从而提高清洁性能。
1.3、延长使用寿命：抛光可以使得卫生级不锈钢管的表面更加光滑，从而减少腐蚀和磨损。这可以延长管道的使用寿命，减少维修和更换的频率，降低成本。
2、缺点
2.1、增加成本：抛光需要耗费时间和人力，而且需要使用专业的设备和材料，因此会增加成本。同时，抛光也会导致管道的厚度减少，从而使得管道更加脆弱，需要更加小心地使用。
2.2、可能影响食品安全：抛光过程中使用的化学物质可能对食品产生影响，如残留化学物质、污染食品等。因此，在食品行业中，抛光需要遵循相关的安全标准和规定，确保对食品的安全性没有影响。
2.3、不适用于所有情况：抛光并不适用于所有情况，特别是对于一些薄的管道或者薄的管壁而言，抛光可能会导致管道变得更加脆弱，容易破裂或者磨损。
3、是否需要进行抛光
3.1、根据应用场景来决定：抛光是否必要，需要根据具体的应用场景来决定。如果卫生级不锈钢管用于饮料、啤酒、食品等对流动性能和清洁性能要求高的行业，那么抛光是非常必要的。如果卫生级不锈钢管用于水处理、化工等行业，那么抛光可能不是必须的，而是需要根据具体情况来决定。
3.2、根据管道厚度来决定：管道的厚度也是决定是否需要进行抛光的重要因素。如果管道的厚度比较厚，那么抛光可能会更加有效。如果管道的厚度比较薄，那么抛光可能会对管道的使用寿命产生不利影响。
3.3、根据安全标准来决定：在食品行业中，安全是首要考虑的因素。如果抛光过程中使用的化学物质可能会对食品产生影响，那么抛光就不是一个合适的选择。在这种情况下，需要遵循相关的安全标准和规定，确保管道对食品安全没有影响。